La sinagoga Copernic es la única sinagoga de Francia en la que todos los oficios rabínicos están acompañados por un órgano, un coro mixto profesional y un «cantor» con una voz excepcional.
La tradición musical de Copernic procede de la música «consistorial», un corpus litúrgico desarrollado en el siglo XIX por el Consistorio de la época, gracias a compositores franceses como Samuel Naumbourg y Samuel David. Estos compositores debían escribir las melodías tradicionales transmitidas oralmente o componer música original. A estas composiciones se añadieron las de sus sucesores, como Jules Franck o Léon Algazi, así como las de compositores extranjeros, el más famoso de los cuales es Louis Lewandowski. Esta tradición litúrgica se enriquece con algunas obras de Salomon Rossi, muy innovadoras para la época (Venecia, hacia 1600), así como con numerosas melodías sefardíes.
