Dans ses synagogues de Copernic et de Beaugrenelle, JEM maintient la riche tradition de la musique liturgique dite « consistoriale ». En dehors du Chœur Liturgique de JEM-Copernic, chœur professionnel prêtant son concours aux offices de JEM-Copernic toute l’année (Chabbat et fêtes), les chorales d’amateurs JEM sont au nombre de trois (deux basées à Copernic, une à Beaugrenelle). Elles sont toutes mixtes à 4 voix (sopranos, altos, ténors, basses).
